Quelle est la meilleure façon d’obtenir vos oméga-3? Avec le phoque.
Bien que le poisson fournisse une bonne source d’oméga-3, l’huile de phoque peut être encore plus efficace.
Lorsque les gens pensent aux effets du froid du Nord, ils peuvent imaginer le vent violent sur la peau ou le manque de vitamine D, mais l’été peut présenter des risques pour la santé que l’hiver ne présente pas. Les dommages causés par le soleil sont un problème bien connu, la déshydratation due à la chaleur (oui, il fait chaud ici) et les allergies au pollen peuvent en affecter certains. Mais le nord présente également des solutions à ces problèmes et cela se présente sous la forme d’oméga-3. Alors, qu’est-ce que l’oméga-3, d’où vient-il et comment aide-t-il ?
Qu’est-ce que l’oméga-3 ?
Les oméga-3 sont des acides gras essentiels avec une tonne d’avantages. Ils ne peuvent pas être produits naturellement par le corps, ils doivent donc provenir de votre alimentation. Il existe plusieurs types d’oméga-3 et chacun peut être trouvé à travers différentes sources. Alors que le type ALA (acide alpha-linolénique) se trouve principalement dans les plantes, l’ADH et l’AEP se trouvent principalement chez les animaux et les algues. L’ALA contribue aux niveaux d’énergie et se trouve dans des éléments tels que les graines et l’huile de lin, l’huile de canola, les graines de chia, les noix, les graines de chanvre et les graines de soja. L’AEP peut être partiellement converti en ADH, qui est un composant structurel de votre cerveau, de la rétine de vos yeux et d’autres parties du corps.
Pourquoi avons-nous besoin d’eux?
Les acides gras oméga-3 sont importants pour votre cerveau et vos rétines. Les femmes enceintes et allaitantes ont besoin de suffisamment d’ADH pour améliorer la santé et l’intelligence de leur bébé. Les preuves sont mitigées, mais les oméga-3 peuvent aider à protéger contre des maladies comme le cancer du sein, la dépression et le TDAH. On dit également qu’il aide à réguler la coagulation du sang, ce qui, à long terme, aide à garder votre cœur heureux. De plus, en tant qu’anti-inflammatoire puissant, il peut réduire l’inflammation allergique et cardiovasculaire, aidant ainsi à des choses comme les allergies au pollen et les affections cutanées (comme l’eczéma).
D’où viennent les Oméga-3 ?
La plupart des gens disent que la meilleure source d’acides gras oméga-3 provient du poisson. Et bien qu’il s’agisse d’une excellente source, de nombreux habitants du Nord se tournent vers l’huile de phoque, qui serait une source encore meilleure. L’huile de phoque contient un oméga appelé ADP qui se trouve naturellement dans tout le corps du phoque. Il est similaire à l’AEP, mais notre corps peut stocker deux fois plus d’ADP dans notre sang. L’ADP augmente tous les niveaux d’oméga-3 et peut être converti en AEP et ADH, selon les besoins du corps. Notre corps est capable d’absorber et de digérer facilement l’huile de phoque parce que sa structure cellulaire de mammifère est quelque chose que notre corps reconnaît immédiatement. Cela se compare aux oméga-3 des poissons et des plantes, qui ne sont bien sûr pas des mammifères.
Huile de phoque en complément
L’huile de phoque peut être trouvée dans les produits canadiens à base d’oméga-3, tout comme l’huile de poisson peut être trouvée dans les suppléments. Il peut être pris sous forme de pilules «molles» ou sous forme liquide. Les deux ont leurs avantages. Alors que le liquide a un taux d’absorption plus rapide et un taux d’optimisation plus élevé, les gélules se décomposent rapidement dans l’estomac. Il n’y a pas de recommandation fixe quant à la quantité d’oméga-3 à ingérer, mais généralement, l’apport quotidien de référence (RDI) suggère d’obtenir environ 250 à 500 mg d’AEP et d’ADH à partir d’oméga-3. Cela équivaut à environ une demi-cuillère à café d’huile de phoque par jour ou de quatre à huit pilules par jour pour l’huile de phoque.
Qu’elle soit sous forme liquide ou en capsule, l’huile de phoque n’est jamais issue d’un concentré et nécessite un traitement minimal. Alors que les oméga-3 concentrés se trouvent souvent dans les capsules d’huile de poisson, qui ont été enrichies pour contenir des niveaux plus élevés d’AEP et d’ADH.
Bonus supplémentaire de l’huile de phoque
Un avantage supplémentaire de l’huile de phoque est que les phoques sont chassés de manière biologique et sont exempts d’hormones, de pesticides et d’autres additifs. Dans le Nord, l’huile provient d’une abondante population de phoques qui vivent librement. L’huile est extraite directement de la graisse de phoque, puis toutes les autres parties de l’animal sont utilisées à d’autres fins, comme la nourriture et les vêtements. C’est simplement une autre façon pour les habitants du Nord de détenir des connaissances et d’être ingénieux avec ce qui se trouve sur la terre.
Bibliographie
https://www.healthline.com/nutrition/what-are-omega-3-fatty-acids
https://my.clevelandclinic.org/health/articles/17290-omega-3-fatty-acids
https://carino.ca/product/omega-3-seal-oil/
https://canadiansealproducts.com/blog/seal-oil-vs-fish-oil-5-reasons-seal-oil-always-wins
https://www.healthline.com/nutrition/fish-oil-dosage#benefits
https://canadiansealproducts.com/products/seal-oil/softgels-liquid
