Comment prendre des oméga-3
Les compléments alimentaires sont un moyen simple d’augmenter nos niveaux de vitamines, de minéraux et d’autres nutriments essentiels, y compris les acides gras oméga-3 essentiels, l’acide eicosapentaénoïque (AEP) et l’acide docosahexaénoïque (ADH). Nous en avons besoin pour assurer une croissance normale pendant le développement du fœtus et la petite enfance, et à l’âge adulte pour notre santé neurologique et cardiovasculaire.
Il est toujours préférable de pouvoir répondre à nos besoins par notre alimentation régulière, mais les compléments alimentaires oméga-3 sont importants pour les personnes dont l’alimentation peut être déficiente ou qui ont une condition médicale qui les nécessite.
Les compléments alimentaires sont beaucoup plus sûrs à prendre que les médicaments sur ordonnance, même s’ils se ressemblent. Pourtant, nous avons naturellement des questions sur les meilleures façons de les prendre.
Existe-t-il des dosages fixes pour les compléments alimentaires oméga-3 ?
Connaître le bon dosage est essentiel lors de la prise de médicaments, mais pour les compléments alimentaires, les règles sont beaucoup plus souples. Dans le cas des compléments alimentaires oméga-3, il n’y a pas de recommandations fixes pour notre apport quotidien. Cependant, les autorités reconnues fournissent des lignes directrices. Par exemple:
- L’Organisation mondiale de la santé recommande de manger 1 à 2 portions de poisson par semaine, car le poisson – en particulier les poissons gras – est l’une des meilleures sources d’oméga-3. Cela équivaut à peu près à 200 à 500 mg/jour d’AEP + ADH. Donc, si votre régime alimentaire est très pauvre en poisson, utilisez-le comme guide pour déterminer la quantité de supplément à prendre.
- L’American Heart Association recommande également aux personnes sans antécédents de maladie coronarienne ou d’infarctus du myocarde de consommer du poisson gras deux fois par semaine.
- L’Autorité européenne de sécurité des aliments a approuvé une allégation selon laquelle «l’AEP et l’ADH contribuent au fonctionnement normal du cœur» pour les produits contenant au moins 250 mg d’AEP + ADH.
- La Food and Drug Administration des États-Unis conseille aux adultes de consommer en toute sécurité jusqu’à 3 g/jour d’AEP + ADH, sans dépasser 2 g provenant de suppléments.
Quand prendre des d’oméga-3 ?
Une autre question courante à propos des compléments alimentaires est de savoir quand les prendre. Lorsque notre médecin nous prescrit des médicaments, nous sommes habitués à des instructions telles que “prendre trois fois par jour, après les repas” ou “prendre avant de se coucher”. Mais pour les compléments alimentaires, notamment les oméga-3, il n’y a pas de règles strictes.
Certaines personnes préfèrent prendre leur complément alimentaire oméga-3 après les repas, comme on le ferait avec de nombreux médicaments, mais ce n’est vraiment pas une obligation. Il est parfaitement sûr de prendre votre supplément à tout moment de la journée, que votre estomac soit plein ou vide.
Existe-t-il différents types de suppléments d’oméga-3 ?
Il existe trois types de suppléments différents, selon la source de l’huile, alors assurez-vous de vérifier l’étiquette.
Certains suppléments d’oméga-3 sont fabriqués à partir de quelques espèces d’algues dont l’huile est modérément riche en AEP et ADH. Ces suppléments sont populaires auprès des végétaliens car ils ne contiennent aucun produit d’origine animale, tandis que d’autres les préfèrent en pensant qu’ils sont plus surs. Il est vrai que les meilleures sources d’AEP et d’ADH – les poissons gras et les phoques – peuvent accumuler des toxines en vivant dans des eaux polluées, mais les fabricants réputés de suppléments d’huile de poisson et de phoque raffinent toujours l’huile pour s’assurer que les niveaux de toutes les toxines sont suffisamment bas.
Les suppléments à base de poissons gras, comme le saumon, les sardines, le hareng et le maquereau, sont l’une des sources les plus riches en AEP et ADH. Ils ont toujours dominé le marché parce que l’industrie de la pêche est énorme et mondiale, donc le l’huile d’oméga-3 est facilement disponible. Et l’essor de l’élevage du saumon a encore renforcé leur position.
L’autre source la plus riche en AEP et ADH est l’huile de phoque, qui présente également deux avantages par rapport à l’huile de poisson.
Il contient des niveaux significativement plus élevés d’un autre acide gras, l’acide docosapentaénoïque (ADP), dont la structure est similaire à celle de l’AEP et que l’on trouve également dans le lait maternel humain. Et parce que l’huile de phoque a la structure triglycéride d’un mammifère et non d’un poisson, elle est plus facilement absorbée et assimilée par le corps humain.
Quelles sont les meilleures marques d’oméga-3 ?
Même dans un pays comme le Canada où une réglementation stricte régit tous les consommables, il y a toujours une chance qu’un fabricant peu scrupuleux fasse un supplément d’oméga-3 de qualité inférieure pour maximiser les profits. Par exemple, ils pourraient le diluer avec de l’huile végétale bon marché ou couper les coins pendant la filtration. Nous n’en avons jamais entendu parler avec les suppléments d’huile de phoque, mais c’est possible !
Pour cette raison, les consommateurs se préoccupent souvent moins d’essayer de repérer le meilleur produit et de choisir une marque en laquelle ils peuvent avoir confiance.
Cette liste restreinte n’est sûrement pas complète, mais voici trois marques de suppléments d’oméga-3 qui jouissent d’une forte confiance du public.
- Carino: Basée à South Dildo, à Terre-Neuve, Carino achète des prises directement auprès de chasseurs commerciaux depuis plus de 50 ans et est aujourd’hui le chef de file de l’industrie des produits dérivés du phoque. En plus de commercialiser ses propres suppléments d’oméga-3, Carino fournit également de l’huile brute à la plupart des autres producteurs.
- Waspu: Waspu est une marque appartenant à la Première Nation Qalipu, sur l’île de Terre-Neuve. Ses suppléments d’oméga-3 utilisent l’huile de phoque récoltée par les peuples autochtones de Terre-Neuve-et-Labrador, et tous les bénéfices sont utilisés pour soutenir les communautés et la culture Qalipu.
- DPA Gold: DPA Gold est produit par DPA Industries, basée à Ottawa. Depuis sa création en 1996, DPA affirme avoir produit plus de 6 milliards de gélules et les avoir expédiées sur tous les continents à l’exception de l’Antarctique.
Où acheter d’oméga-3
Les compléments alimentaires à base d’huile de poisson sont facilement disponibles dans les pharmacies du monde entier. Les huiles d’algues sont populaires dans certains pays, mais inconnues dans beaucoup d’autres. Et les suppléments d’huile de phoque ne sont bien connus que dans les pays ayant une forte tradition d’utilisation de produits de mammifères marins.
Heureusement pour les Canadiens, les trois sont disponibles, alors consultez les tablettes de votre magasin Shoppers Drug Mart, Uniprix, Brunet Familiprix ou Jean-Coutu.
Mais si vous êtes un acheteur en ligne inconditionnel ou si vous n’habitez pas à proximité d’une pharmacie, trouver ce que vous voulez n’a jamais été aussi simple. Toutes les grandes pharmacies ont désormais leurs propres boutiques en ligne, tout comme les fabricants individuels de suppléments. Ou si le magasinage comparatif est votre truc, trouvez toutes les meilleures marques sous un même toit virtuel chez Canadian Seal Products.
