Les acides gras oméga-3 contribuent à soutenir tant de choses, notamment la fonction cérébrale, la vision et la stabilisation de l’humeur. C’est dans l’huile de phoque, et non de poisson, que se trouve la meilleure source d’oméga-3.
Personne ne souhaite y penser en plein mois d’août, mais il faut se rendre à l’évidence : septembre approche à grands pas et pour bon nombre de personnes, cela est synonyme de retour à l’école. Qu’il s’agisse de retourner en classe à temps plein ou de poursuivre l’apprentissage à distance, la rentrée scolaire est une période stressante pour tout le monde. Les écoles peuvent fourmiller de microbes, c’est pourquoi votre routine de soins personnels devrait également intégrer le soutien de votre propre système immunitaire.
Il est possible d’y parvenir en vous assurant un bon apport en oméga-3. Ces vitamines sont capables de stimuler le système nerveux central et la fonction cérébrale. Elles peuvent également améliorer la mémoire et d’autres capacités cognitives, contribuer à réguler et à stabiliser l’humeur, mais aussi réduire l’anxiété et les effets du stress. Alors que la plupart des personnes se tournent vers l’huile de poisson pour leur apport en oméga-3, de plus en plus de recherches démontrent que l’huile de phoque constitue une excellente source et peut aider à stimuler la fonction immunitaire, la santé visuelle, et même jouer un rôle dans la prévention des maladies chroniques.
Pourquoi l’huile de phoque est-elle plus efficace que l’huile de poisson?
Les oméga-3 sont composés de plusieurs acides gras polyinsaturés essentiels, dont l’acide eicosapentaénoïque (EPA), l’acide docosahexaénoïque (DHA) et l’acide docosapentaénoïque (DPA). On trouve chacun de ces acides dans diverses sources et ils jouent tous un rôle différent.
L’EPA soutient la santé cardiovasculaire, réduit l’inflammation des articulations et aide à diminuer le cholestérol. Le DHA stimule les fonctions cérébrales, peut aider à combattre les troubles de l’humeur et améliore la santé oculaire. Le DPA, quant à lui, aide à réparer les vaisseaux endommagés et peut stimuler l’absorption d’EPA et de DHA. L’huile de phoque contient ces trois acides gras, tandis que l’huile de poisson ne contient que du DHA et de l’EPA, ce qui signifie qu’ils ne sont pas absorbés par votre corps aussi bien que les oméga-3 de l’huile de phoque. Étant donné que l’huile de phoque contient du DPA, il n’est pas nécessaire d’augmenter artificiellement les oméga-3, tandis que les concentrés d’huile de poisson sont souvent modifiés pour augmenter les niveaux d’oméga-3 afin de les rendre plus digestes. Tout comme nous, les phoques sont des mammifères, ce qui signifie qu’il est plus facile pour notre organisme d’absorber l’huile de phoque que l’huile de poisson.
Les deux huiles contiennent du bon et du mauvais cholestérol, mais l’huile de phoque présente un équilibre sain entre les deux, car elle contient plus de HDL (bon cholestérol) et moins de LDL (mauvais cholestérol). L’huile de poisson, quant à elle, contient des niveaux plus élevés de cholestérol LDL.
Comment les oméga-3 contribuent-ils à la fonction cérébrale?
Les oméga-3 favorisent la fonction cérébrale de plusieurs manières. Ils aident à préserver la santé des membranes cellulaires et facilitent la communication entre les neurones. Ils améliorent également le flux sanguin cérébral et contribuent à la croissance des tissus cérébraux. De plus, les oméga-3 soutiennent la cognition et pourraient permettre d’éviter des troubles comme la dépression et l’anxiété.
Le rôle des oméga-3 dans la réduction de l’anxiété et du stress
Pour maintenir des performances cérébrales optimales, il est essentiel d’adopter une alimentation équilibrée en oméga-3. Il a été démontré que les acides gras préviennent et améliorent un certain nombre de troubles neurologiques comme la dépression, le trouble bipolaire, l’anxiété, le TDAH, la maladie d’Alzheimer et la démence. Bien entendu, il existe d’autres facteurs contribuant à ces troubles, mais les oméga-3 équilibrent les niveaux de sérotonine et de dopamine des neurotransmetteurs. Les oméga-3 permettent également de réduire l’inflammation dans le cerveau, qui peut être un facteur important dans le développement de la dépression.
Oméga-3 et santé visuelle
Plusieurs études portant sur les acides gras oméga-3 démontrent que ces derniers aident à réduire le risque de dégénérescence maculaire, qui touche des millions de personnes et représente la principale cause de perte de vision aux États-Unis. Une étude démontre que les personnes dont l’alimentation comporte des niveaux élevés d’acides gras oméga-3 sont 30 % moins susceptibles de développer une dégénérescence maculaire par rapport aux autres. Les acides gras pourraient contribuer à réduire le risque d’hypertension oculaire, un trouble pouvant entraîner un glaucome. Les oméga-3 agissent également contre le syndrome de l’œil sec responsable de démangeaisons, de brûlures et de rougeurs oculaires.
Depuis des siècles, les habitants du Nord tirent profit du paysage naturel qui les entoure et l’abondance de phoques à proximité est connue pour offrir de nombreux bienfaits. L’huile de phoque ne constitue que l’un des nombreux moyens qui permettent à de nombreux habitants du Nord de rester forts et en bonne santé au fil du temps, malgré un environnement parfois difficile. Heureusement, il est possible de trouver de l’huile de phoque dans l’ensemble du pays.
Bibliographie
https://www.thebetterfish.com/thecurrent/omega-3s-and-brain-health/
https://canadiansealproducts.com/products/seal-oil/seal-oil-vs-fish-oil
