Taux d’oméga-3 dans l’huile de phoque
Tous les produits dérivés de l’huile de phoque actuellement sur le marché sont naturels. Autrement dit, ils ne contiennent pas d’huile de phoque concentrée. Le taux d’oméga-3 contenu dans l’huile de phoque s’élève à environ 22 % : DHA ≈ 8 %, EPA ≈ 6 %, DPA ≈ 4 % et autres oméga-3 ≈ 4 %.
Il est rare de trouver des taux de DPA aussi élevés dans la nature. En réalité, l’huile de phoque et le lait maternel comptent parmi les seules substances naturellement riches en DPA (on retrouve des traces de cet oméga-3 essentiel dans certains poissons et dans le bœuf).
On dit souvent que l’huile de phoque a un profil d’acides gras complet, car celle-ci contient du DHA, de l’EPA et du DPA; l’huile de poisson, quant à elle, ne contient que du DHA et de l’EPA. Le DPA est très utile au corps humain et s’avère particulièrement efficace pour soulager les inflammations, renforcer le système immunitaire, et plus encore. De plus, le DPA permet au corps de mieux absorber et utiliser les autres acides gras, en jouant un véritable rôle moteur.