Poutine gnocchis aux merguez de loup-marin
- Augmente l’énergie
- Renforce les muscles
- Favorise la formation de globules rouges
- Renforce le système immunitaire
- Répare les tissus corporels
- Améliore la fonction musculaire
Boutique
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- Favorise la formation de globules rouges
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Ingrédients
- 8 merguez de loup-marin
- Fromage en grain (quantité à votre guise)
- Kale
- Oignons perles marinés en rondelle
- Jus de veau
Pour les gnocchis de patates douces:
- 500 g de purée de patate douce
- 250g de purée de pomme de terre
- 300g de farine
- 1 oeuf
- Sel
Instructions
Pour les gnocchis:
- Pétrir tous les ingrédients
- Abaisser la pâte à 2 cm d’épaisseur
- Trancher des bandes sur la longueur puis les couper en tronçons
- Conserver au congélateur.
Pour la poutine:
- Préchauffer la friteuse à 350F
- Rôtir les merguez à la poêle, les couper en biseaux
- Sauter le kale avec les merguez
- Plonger les gnocchis dans la friteuse jusqu’à ce qu’ils remontent
- Égoutter puis les placer dans une assiette
- Disposer les merguez, le kale, les rondelles d’oignons et le fromage sur les gnocchis
- Arroser de jus de veau
Features
- Viande de gibier sauvage 100% canadienne
- Fruits de mer certifiés plus intelligents
- Excellente source de protéines (23%) et faible en gras (2%).
- Très nutritif: riche en fer, zinc, magnésium et vitamine B12.
- Toute la viande naturelle de gibier sauvage sans antibiotiques ni hormones de croissance.
Source: Chef Benoit Lenglet disponible sur le site Web de SeaDNA à https://www.seadna.ca/fr/poutine-gnocchis-aux-merguez-de-phoque-seadna/
Huile d'oméga-3 pure
L'huile de phoque est une source complète d'oméga-3 (DPA + DHA + EPA) avec une absorption optimisée grâce à sa structure moléculaire provenant d'un mammifère.
Huile de phoque
Fourrure unique & naturelle
La fourrure de loup-marin est un matériel très polyvalent utilisé dans de multiples applications telles que les accessoires, les chaussures, les vêtements et la décoration.
Fourrure
Viande sauvage canadienne
La viande de phoque constitue une excellente source de protéines. Elle est riche en fer, en zinc, en magnésium et en vitamine B12. Cette viande sauvage issue de la chasse ne contient ni antibiotiques ni hormones ajoutées.
Viande de phoque
