海豹肉汁乳酪薯条

材料：
海豹默格斯
谷物奶酪（品尝）
羽衣甘蓝
腌珍珠洋葱
小牛肉

红薯面疙瘩：

500 克红薯泥
250克土豆泥
300克面粉
1个鸡蛋
盐

• 面疙瘩：

1. 混合所有成分
2. 将面团摊成2厘米厚
3. 纵向切条，切成拇指大小的块
4. 冷冻保存

• 海豹默格斯肉汁乳酪薯条：

1. 将炸锅预热至 350华氏度
2. 切开海豹默格斯并在煎锅中烤
3. 加入羽衣甘蓝和梅格兹
4. 将面疙瘩放入油炸锅中，直到它涨起来
5. 沥干并放在盘子上
6. 将梅格兹、羽衣甘蓝、洋葱和奶酪放在面疙瘩上
7. 淋上小牛肉高汤

• 100%加拿大野生肉
• Smarter Seafood认证
• 优质蛋白质（23%）和低脂肪（2%）。
• 营养丰富：富含铁、锌、镁和维生素B12。
• 全天然野生野味肉，不含抗生素或生长激素。

来源: Chef Benoit Lenglet available on SeaDNA’s website at https://www.seadna.ca/seal-poutine/