재료
방법
- 뇨키:
모든 재료를 섞으세요.
반죽을 2cm 두께로 펴세요.
조각들을 세로로 자르고 엄지손가락 크기로 자릅니다.
냉동 보관
- 메르게즈 푸틴:
프라이어를 화씨 350도로 예열합니다.
메르게즈를 잘라 냄비에 굽습니다.
메르게즈와 함께 케일을 추가하세요.
뇨키를 프라이팬에 올려 놓습니다.
건져서 기름기를 빼고 접시에 놓으세요.
뇨키 위에 메르게즈, 케일, 양파, 치즈를 올립니다.
소고기 육수를 뿌려 완성합니다.
특징
- 100% 캐나다 야생 바다표범 고기
- 인증된 스마트 해산물
- 우수한 단백질 공급원(23%) 및 저지방(2%).
- 철, 아연, 마그네슘 및 비타민 B12가 풍부합니다.
- 항생제나 성장 호르몬을 사용하지 않은 천연 야생고기입니다.
래원: Chef Benoit Lenglet available on SeaDNA’s website at https://www.seadna.ca/seal-poutine/
순수한 오메가 3 바다표범 오일
바다표범 오일은 포유류 분자구조를 가지고있어 흡수가 최적화된 오메가 -3 (DPA + DHA + EPA)의 완전한 공급원천입니다.
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천연 바다표범 직물
바다표범 모피와 가죽은 용도가 매우 광범위한 방직품입니다. 예를 들면 액세서리, 신발, 외투와 가구장식 등 여러가지 용도로 쓰입니다
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캐나다 야생 육류제품
바다표범고기는 훌륭한 단백질 공급원이며 철, 아연, 마그네슘 및 비타민 B-12가 풍부합니다. 야생육류는 항생제와 인공첨가 호르몬제가 없습니다.
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