Culture & subsistance

La chasse est au cœur de la culture autochtone et côtière. Elle permet de transmettre les coutumes, les compétences et les valeurs acquises de génération en génération.

D’un océan à l’autre

La chasse au phoque est une activité essentielle pour des dizaines de milliers de Canadiens vivant dans les régions rurales et les communautés autochtones partout au pays.

Les phoques du Groenland sont principalement chassés à Terre-Neuve-et-Labrador et aux Îles-de-la-Madeleine. Des chasses traditionnelles ou occasionnelles ont également lieu à plus petite échelle en Nouvelle-Écosse, à l’Île-du-Prince-Édouard et au Nouveau-Brunswick.

Les phoques annelés sont chassés dans le Nord canadien, notamment au Nunavut, dans le nord du Québec et dans certaines régions de Terre-Neuve-et-Labrador.

Avec l’augmentation des populations de phoques gris dans le golfe du Saint-Laurent, la chasse au phoque gris s’est développée en Nouvelle-Écosse, aux Îles-de-la-Madeleine, à l’Île-du-Prince-Édouard et au Nouveau-Brunswick.

Plus récemment, des communautés autochtones de la Colombie-Britannique ont également repris la chasse au phoque commun, notamment en raison des préoccupations liées à leur prédation sur les populations de saumon.

Faits en bref

Comme source alimentaire locale et durable, il est difficile d’attribuer une valeur monétaire à la chasse au phoque. Dans les régions comme le Grand Nord, où la sécurité alimentaire est un enjeu, la viande de phoque est essentielle.

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Valeur de remplacement de la viande de phoque comme source alimentaire au Nunavut. Socio-economic Overview of the Southampton Island Area of Interest https://www.dfo-mpo.gc.ca/publications/oceans/southampton-socio-economic-economique/index-eng.html

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Inuit qui ont chassé, pêché ou pratiqué le piégeage en 2022 l’ont fait pour leur usage personnel ou familial. Winter solstice: A time of celebration, reflection and traditions for Indigenous people https://www.statcan.gc.ca/o1/en/plus/7542-winter-solstice-time-celebration-reflection-and-traditions-indigenous-people

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La valeur au débarquement des phoques du Groenland en 2006, juste avant l’interdiction des produits du phoque par l’Union européenne. The importance of the seal harvest. https://www.dfo-mpo.gc.ca/fisheries-peches/seals-phoques/harvest-importance-chasse-eng.html

Certification autochtone

Cette certification permet aux produits récoltés par les communautés autochtones et / ou fabriqués par des artisans et designers autochtones d’être commercialisés et vendus sur la boutique en ligne “Artisanats & créations fièrement autochtones” (ACFA). ACFA travaille avec des organismes reconnus pour s’assurer que les consommateurs reçoivent des produits de phoque autochtones authentiques et de haute qualité.

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Le Nord

Les communautés inuites et autochtones du Canada possèdent une longue histoire culturelle avec la chasse aux phoques, où l’animal est pleinement exploité. Les phoques constituent une source de nourriture vitale et génèrent des avantages culturels, sociaux et économiques. La présence des Inuits en Arctique repose sur les phoques.

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“ Dans le nord du Canada, la viande vendue en magasin est chère. Un phoque représente à lui seul l’équivalent de 200 dollars ou plus de viande pour une famille, sans compter un apport nutritionnel bien plus important. ”

Une activité vitale

Au niveau national, la contribution économique de la chasse au phoque est faible. Elle représente pourtant une source de revenus importante pour plus de 6 000 familles vivant dans les communautés côtières du Canada atlantique, à une époque où les possibilités d’emploi sont extrêmement limitées. Dans certaines communautés, plus de 25 % des ménages participent à la chasse. Pour ces personnes, la chasse peut représenter 25 à 35 % de leur revenu annuel.

La côte Est

Même si la tradition de la chasse au phoque sur la côte est du Canada est moins ancienne (« 500 ans ») que celle des autochtones, les premiers colons de Terre-Neuve et des Îles-de-la-Madeleine comptaient sur le phoque pour satisfaire les besoins en viande de leur alimentation peu variée, mais aussi pour générer une autre source de revenus, en plus de la pêche à la morue.

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Droits de récolte des Autochtones

Les peuples autochtones du Canada ont un droit protégé par la Constitution de récolter des mammifères marins, y compris les phoques, à condition que cette récolte respecte les besoins en matière de conservation et les autres exigences. Article 35 de la Loi constitutionnelle de 1982.

Voir aussi

Durabilité et équilibre des écosystèmes

La chasse au phoque annuelle contribue à protéger la biodiversité marine en soutenant la conservation des poissons et d’autres espèces marines.

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Une chasse sans cruauté et professionnelle

Au Canada, les normes de bien-être animal, les codes de pratique ainsi que les programmes de formation et de délivrance des permis comptent parmi les meilleurs au monde et garantissent une chasse sans cruauté et des produits de la plus haute qualité.

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