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Culture & subsistance

La chasse est au cœur de la culture autochtone et côtière. Elle permet de transmettre les coutumes, les compétences et les valeurs acquises de génération en génération.

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D’un océan à l’autre

La chasse au phoque est une activité vitale pour des dizaines de milliers de Canadiens situés dans des régions éloignées du pays. Il y a deux espèces de phoques qui sont plus fréquemment récoltées au Canada: le phoque du Groenland à Terre-Neuve-et-Labrador et aux Îles-de-la-Madeleine au Québec et le phoque annelé au Nunavut, dans le nord du Québec et dans les Territoires du Nord-Ouest. En raison de sa population croissante dans le golfe du Saint-Laurent, la chasse au phoque gris se développe en Nouvelle-Écosse et aux Îles-de-la-Madeleine. Plus récemment, les communautés autochtones de la Colombie-Britannique ont relancé la récolte du phoque commun en raison de sa prédation sur les espèces de saumon.

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Faits en bref

En tant que source alimentaire locale et durable, il est difficile d’attribuer une valeur monétaire à la chasse au phoque. Cela est particulièrement vrai dans les régions comme le Grand Nord, où la sécurité alimentaire est un enjeu, et la viande de phoque d’une importance vitale.

$200

Le montant que la viande d’un seul phoque peut rapporter à une famille.

> 9,700

Le nombre de titulaires d’un permis de chasse commerciale au phoque au Canada. Statistiques sur la chasse aux phoques. Ministère des Pêches et des Océans du Canada Mars 2006. https://www.dfo-mpo.gc.ca/fisheries-peches/seals-phoques/seal-stats-phoques-fra.html

 

$30 MILLION

La valeur au débarquement de phoques du Groenland en 2006, juste avant l’interdiction des produits dérivés du phoque au sein de l’UE.

Une activité vitale

Au niveau national, la contribution économique de la chasse au phoque est faible. Elle représente pourtant une source de revenus importante pour plus de 6 000 familles vivant dans les communautés côtières du Canada atlantique, à une époque où les possibilités d’emploi sont extrêmement limitées. Dans certaines communautés, plus de 25 % des ménages participent à la chasse. Pour ces personnes, la chasse peut représenter 25 à 35 % de leur revenu annuel.

Over 25% of households take part in the hunt FR

" L’Union européenne a interdit l’importation de produits dérivés du phoque en 2009. Les conséquences ont été catastrophiques, puisque le nombre de peaux vendues a diminué de 90 %. "

La côte Est

Même si la tradition de la chasse au phoque sur la côte est du Canada est moins ancienne (« 500 ans ») que celle des autochtones, les premiers colons de Terre-Neuve et des Îles-de-la-Madeleine comptaient sur le phoque pour satisfaire les besoins en viande de leur alimentation peu variée, mais aussi pour générer une autre source de revenus, en plus de la pêche à la morue.

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Dans le nord du Canada, la viande vendue en magasin est chère. Un phoque représente à lui seul l’équivalent de 200 dollars ou plus de viande pour une famille, sans compter un apport nutritionnel bien plus important.

Le Nord

Les communautés inuites et autochtones du Canada possèdent une longue histoire culturelle avec la chasse aux phoques, où l’animal est pleinement exploité. Les phoques constituent une source de nourriture vitale et génèrent des avantages culturels, sociaux et économiques. La présence des Inuits en Arctique repose sur les phoques.

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Certification autochtone

Cette certification permet aux produits récoltés par les communautés autochtones et / ou fabriqués par des artisans et designers autochtones d’être commercialisés et vendus sur la boutique en ligne “Artisanats & créations fièrement autochtones” (ACFA). ACFA travaille avec des organismes reconnus pour s’assurer que les consommateurs reçoivent des produits de phoque autochtones authentiques et de haute qualité.

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Voir aussi

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Durabilité et équilibre des écosystèmes

La chasse au phoque annuelle contribue à protéger la biodiversité marine en soutenant la conservation des poissons et d’autres espèces marines.

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Une chasse sans cruauté et professionnelle

Au Canada, les normes de bien-être animal, les codes de pratique ainsi que les programmes de formation et de délivrance des permis comptent parmi les meilleurs au monde et garantissent une chasse sans cruauté et des produits de la plus haute qualité.

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Au niveau national et international, de nombreuses organisations de conservation se sont prononcées en faveur de la chasse au phoque au Canada.

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References