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Assurance qualité de l’huile de phoque

De nombreuses organisations nationales et internationales réglementent les compléments alimentaires comme l’huile de phoque oméga-3. En savoir plus sur la réglementation de l’huile de phoque au Canada.

  • Favorise une bonne santé cardiovasculaire
  • Améliore la santé mentale et cognitive
  • Lutte contre les inflammations
  • Renforce le système immunitaire
  • Bon développement du fœtus et du nourrisson
Seal Oil Quality Assurance 1
  • Favorise une bonne santé cardiovasculaire
  • Améliore la santé mentale et cognitive
  • Lutte contre les inflammations
  • Renforce le système immunitaire
  • Bon développement du fœtus et du nourrisson

Assurance qualité de l’huile de phoque

Le Canada est reconnu pour la qualité et la fiabilité de ses produits de santé naturels, et la réglementation des produits à base d’huile de phoque ne diffère pas de celle des autres produits issus de la pêche.  Les produits canadiens à base d’huile de phoque respectent ou surpassent les normes définies par l’Agence canadienne d’inspection des aliments et Santé Canada, ainsi que les directives les plus strictes de la GOED et de l’Organisation mondiale de la santé.

Agence canadienne d’inspection des aliments

Seal Oil Quality 1

RSAC

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) est chargée d’établir les politiques et les normes relatives à la sécurité et à la qualité nutritionnelle des produits comestibles dérivés du phoque. En vertu du Règlement sur la salubrité des aliments au Canada (RSAC), les entreprises alimentaires doivent obtenir une licence selon la nature de leurs activités.

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Seal Oil Processing Facility Carino (22)

Installations agréées

Au Canada, le phoque est considéré comme un poisson, ce qui signifie que la viande et l’huile de phoque doivent être traitées dans un établissement de transformation du poisson et des fruits de mer agréé par l’ACIA.  Cliquez ici pour accéder à la liste des établissements canadiens agréés pour l’exportation de poissons et de fruits de mer.

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Seal Oil Quality Assurance 2

Règlement sur les PSN

Tous les produits de santé naturels (PSN) vendus au Canada sont assujettis au Règlement sur les produits de santé naturels, qui permet aux Canadiens d’accéder à une vaste gamme de produits de santé naturels sûrs, efficaces et de grande qualité.

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Quality ASsurance Seal Oil

Licence d’exploitation

Les extraits de licence d’exploitation délivrés par Santé Canada indiquent les établissements autorisés à produire, emballer et étiqueter des produits de santé naturels tels que les suppléments d’huile de phoque.

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Monographie de l’huile de phoque

Cette monographie vise à servir de guide à l’industrie en vue de faciliter les demandes de licence et les étiquettes pour l’autorisation de mise sur le marché des produits à base d’huile de phoque oméga-3 naturelle.

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Seal Oil Processing Facility Carino (33)

Produits homologués

Tous les suppléments d’huile de phoque doivent être approuvés par Santé Canada avant de pouvoir être vendus légalement au Canada. Recherchez toujours un numéro de produit naturel (NPN) sur l’étiquette du produit. Cette base de données vous permet de rechercher un produit homologué en sélectionnant « Huile de phoque » comme ingrédient ou comme nom de marque spécifique.

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GOED

L’Organisation mondiale de l’EPA et du DHA (GOED) définit les normes, les directives et les codes de pratique régissant les huiles oméga-3 au Canada et dans le monde entier.

La monographie de GOED porte sur :

  • La qualité oxydative
  • Les polluants environnementaux
  • Les métaux lourds
  • La mesure des taux d’acides gras EPA et DHA

 

Organisation mondiale de la santé

L’Organisation mondiale de la santé (OMS) définit les normes pour les graisses et les huiles comestibles (CODEX STAN 19-1981) ainsi que pour les contaminants et les toxines (CODEX STAN 193-1995).

Les normes relatives aux graisses et aux huiles comestibles sont axées sur les règles de sécurité concernant :

  • Les additifs alimentaires autorisés
  • Les contaminants
  • L’hygiène
  • L’étiquetage
  • Les caractéristiques de qualité
  • Les méthodes d’analyse et d’échantillonnage

 

" Tous les produits disponibles sur le site Produits de phoque canadien surpassent les normes définies par Santé Canada, ainsi que les directives les plus strictes de la GOED et de l’Organisation mondiale de la santé. "

- © Produits de phoque canadien
Oil

Huile d'oméga-3 pure

L'huile de phoque est une source complète d'oméga-3 (DPA + DHA + EPA) avec une absorption optimisée grâce à sa structure moléculaire provenant d'un mammifère.

Huile de phoqueHuile de phoque

Huile de phoque

Textile

Fourrure unique & naturelle

La fourrure de loup-marin est un matériel très polyvalent utilisé dans de multiples applications telles que les accessoires, les chaussures, les vêtements et la décoration.

FourrureFourrure

Fourrure

Meat

Viande sauvage canadienne

La viande de phoque constitue une excellente source de protéines. Elle est riche en fer, en zinc, en magnésium et en vitamine B12. Cette viande sauvage issue de la chasse ne contient ni antibiotiques ni hormones ajoutées.

Viande de phoqueViande de phoque

Viande de phoque

References