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嫩海豹排骨

  • 增加能量
  • 增强肌肉
  • 促进红细胞形成
  • 增强免疫系统
  • 修复身体组织
  • 改善肌肉功能
seal-ribs
  • 增加能量
  • 增强肌肉
  • 促进红细胞形成
  • 增强免疫系统
  • 修复身体组织
  • 改善肌肉功能

材料

腌料

  1. 麻油 65 克
  2. 亚洲梨,切碎 50 克
  3. 酱油 50 克
  4. 米醋 40 克
  5. 葱,切片 15 克
  6. 大蒜,切片 15 克
  7. 姜根,磨碎 15 克
  8. 鱼露 10 克
  9. 韩国红辣椒酱 (Gochujang) 8 克
  10. 碎红辣椒片 2 克
  11. 黑胡椒,压碎 0.5 克
排骨

海豹排骨一块

制作方法

方法:

  1. 将腌料的所有成分在食品加工机中混合,磨细,大约40秒。
  2. 用腌料盖住海豹肋排,冷藏4小时。
  3. 烤架预热到高温。为获得最佳效果,请确保烤架非常热。
  4. 从腌料中取出排骨,刮去多余的腌料。
  5. 每面烤2-3分钟;从烤架上取下,醒肉1分钟。
点缀:
  1. 葱,根据需要切片
  2. 白芝麻
方法:
  1. 用葱和白芝麻撒在排骨。
  2. 抹上韩国烤肉酱趁热吃。

特点

  • 100%加拿大野生肉
  • Smarter Seafood认证
  • 优质蛋白质(23%)和低脂肪(2%)。
  • 营养丰富:富含铁、锌、镁和维生素B12。
  • 全天然野生野味肉,不含抗生素或生长激素。

 

阅读原文: Chef Benoit Lenglet available on SeaDNA’s website at https://www.seadna.ca/tender-seal-ribs/

Meat

营养、环保的海豹肉

海豹肉富含蛋白质,富含铁、锌、镁和维生素B-12。这种野生野味肉不含抗生素和激素。

海豹肉海豹肉

海豹肉

Oil

独特的健康海豹油

海豹油是Omega-3(DPA + DHA + EPA)的完整来源,鉴于其哺乳动物的分子结构,人体吸收率优于鱼油。

海豹油海豹油

海豹油

Textile

天然海豹纺织品

海豹毛皮和皮革是一种用途非常广泛的纺织品,用于多种用途,如配件、鞋类、外套和家居装饰。

海豹毛皮和皮革海豹毛皮和皮革

海豹毛皮和皮革

References