材料
1 大切碎的洋葱
30 毫升 黄油
2个鸡蛋打碎
375 毫升 15% 乡村风格奶油
250 毫升面包屑
1 公斤海豹肉
450克猪油
30 毫升混合干海藻片（Dulse、Nori、Wakame）
2毫升鼠尾草
2 毫升 咸味
5 毫升肉桂粉
4 毫升现磨胡椒粉
8毫升盐
5毫升蜂蜜（可选）
5 毫升芥末（可选）
料理步骤
- 把切碎的洋葱放在黄油里，放在一边备用。将打碎的鸡蛋和奶油混合。
- 将碎面包浸泡在鸡蛋混合液中 5 分钟。使用切碎机将肉、脂肪和煮熟的洋葱切碎。加入海藻、香料、蜂蜜、芥末，肉一起搅拌均匀。
- 使用香肠填充器或大漏斗，往肠衣里面灌肉。
- 在烤之前先将香肠煮几分钟，使用平底锅或慢炖锅煮。
特点
- 100%加拿大野生肉
- Smarter Seafood认证
- 优质蛋白质（23%）和低脂肪（2%）。
- 营养丰富：富含铁、锌、镁和维生素B12。
- 全天然野生野味肉，不含抗生素或生长激素。
