재료
- 큰 다진 양파 1 개
- 버터 30ml
- 으깬 계란 2개
- 375ml 15% 컨트리 스타일 크림
- 빵 부스러기 250ml
- 1kg 바다표범 고기
- 돼지기름 450g
- 30 ml 혼합 건조 김 플레이크 (둘세, 김, 미역)
- 세이지 2ml
- 2 ml savory
- 계피가루 5ml
- 갓 간 후추 4ml
- 소금 8ml
- 꿀 5ml(선택 사항)
- 머스타드 5ml(선택사항)
방법
- 버터에 잘게 썬 양파를 넣습니다. 으깨진 달걀과 크림을 섞으세요.
- 빵부스러기를 달걀 혼합물에 5분 동안 담가 두세요. 고기와 익은 양파를 잘게 다집니다. 미역, 향신료, 꿀, 겨자를 넣고 고기와 잘 섞일 때까지 섞으세요.
- 소시지 스터퍼나 큰 깔때기를 사용하여 소시지를 만듭니다.
- 소시지를 굽기 전에 몇 분 동안 데치거나 냄비나 슬로우 쿠커에서 요리하십시오.
특징
- 100% 캐나다 야생 바다표범 고기
- 인증된 스마트 해산물
- 우수한 단백질 공급원(23%) 및 저지방(2%).
- 철, 아연, 마그네슘 및 비타민 B12가 풍부합니다.
- 항생제나 성장 호르몬을 사용하지 않은 천연 야생고기입니다.
순수한 오메가 3 바다표범 오일
바다표범 오일은 포유류 분자구조를 가지고있어 흡수가 최적화된 오메가 -3 (DPA + DHA + EPA)의 완전한 공급원천입니다.
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천연 바다표범 직물
바다표범 모피와 가죽은 용도가 매우 광범위한 방직품입니다. 예를 들면 액세서리, 신발, 외투와 가구장식 등 여러가지 용도로 쓰입니다
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캐나다 야생 육류제품
바다표범고기는 훌륭한 단백질 공급원이며 철, 아연, 마그네슘 및 비타민 B-12가 풍부합니다. 야생육류는 항생제와 인공첨가 호르몬제가 없습니다.
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