iceberg vector shape
购物购物

购物

In the news

转发:在魁北克,海豹捕猎者希望公众以新的视角看待捕猎行为

24 July 2023
Seal harvest

在这篇文章中,魁北克捕海豹者协会的主管吉尔·泰瑞奥(Gil Theriault)表达了他们曾经被不公平地贴上“野蛮人、野蛮人和杀人犯”的标签。他强调这些侮辱性言论严重损害了他们在公众眼中的声誉,认为这是对他们传统生活方式的攻击和不尊重。尽管遭到了反对,但一些人现在希望重新引起公众对海豹产品,尤其是海豹肉的兴趣,正如马格达伦群岛的海豹屠夫雷让·维尼约(Rejean Vigneau)所描述的那样,海豹肉的美味和营养“令人难以置信”。

 

然而,多年来,捕海豹产业面临着重大挑战。美国于1972年禁止了海豹产品,2010年,欧盟因认为捕猎方法不人道而实施了禁运,导致损失了30%的客户。

 

尽管如此,Vigneau对海豹肉制作的各种产品仍然充满热情,包括香肠和肉冻。他自豪地推广这些产品为当地的特产肉类,不含激素,富含铁质,而且非常健康。

 

与不断减少的捕海豹产业形成鲜明对比的是,政府数据显示,竖琴海豹数量显著增加,从1970年至2019年增长近四倍,估计达到760万只。同样,圣劳伦斯湾的灰海豹种群从1960年的5000只增加到2017年的44000只。

 

有趣的是,这些日益增长的海豹种群使得加拿大大西洋海洋的鱼类资源出现了令人担忧的下降趋势,达到了有记录以来的最低水平。

 

考虑到海豹也消耗大量的鱼类——成年海豹每天可以吃掉几公斤鱼,捕海豹可能是解决鱼类资源下降问题的一个有益方法。

References