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Omega-3 对儿童行为的积极益处

15 September 2021
Seal Oil Omega-3
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免疫系统,多动症:给儿童补充 Omega-3 的原因

我们饮食中的 Omega-3 脂肪酸在构建和维持我们所有的身体方面发挥着多重作用,但它们对成长中的儿童尤其重要。让我们看看两种情况:建立强大的免疫系统,以及治疗注意力缺陷/多动障碍 (ADHD)。

增强免疫力

孩子们经常各种摸爬滚、弄脏衣服、在操场上结交新朋友,以及把不属于那里的东西放进嘴里。所有这些活动使他们暴露于一系列病原体。因此,他们的先天免疫系统——他们与生俱来的非特异性免疫系统——需要处于最佳状态,以帮助他们建立强大的适应性免疫系统。

当然,接触各种细菌和病毒是建立免疫力的关键,但这并不意味着父母应该放任孩子。父母的角色必须专注于确保他们清洁、锻炼、睡眠、避免压力和吃得好。正确喂养孩子的一个关键部分是给它们足够的 omega-3(来源)。

 

 

  1. 炎症

当你的孩子撞到他的头或被蜇伤时,通常会出现炎症。那是他的免疫系统在起作用。特殊细胞冲向创伤部位,扩张血管,导致液体和免疫细胞进入受损组织,从而导致肿胀。

对于大多数轻伤,没有什么可担心的。伤口愈合,炎症消退。但当炎症持续时,它可能与一系列疾病有关,包括关节疼痛、关节炎、心脏病、哮喘,甚至一些癌症。持久的炎症实际上可以单独造成损害。

当然,这些情况在儿童中很少见,但作为父母,我们必须提前计划。研究表明,omega-3s 二十二碳六烯酸 (DHA)、二十碳五烯酸 (EPA) 和二十二碳五烯酸 (DPA) 可调节细胞因子(引起炎症的分子)的产生,表明它们可用于预防或治疗炎症,从而帮助免疫系统功能更好(来源)。多脂鱼和海豹油是 DHA 和 EPA 的最佳来源,而海豹油也是 DPA 的极好来源,与母乳一样。

 

这些 omega-3 脂肪酸还支持称为内皮细胞迁移的过程,这对于修复受损血管至关重要。 DPA 还具有另一个惊人的特性:它可以提高体内已有的 EPA 和 DHA 水平,并增加它们的可用性。

 

  1. 病菌:

孩子们擅长的另一件事是接触病原体。对于最坏的情况,我们现在有疫苗,但有些父母不相信疫苗(尤其是流感),或者松懈并跳过第二针疫苗。然后是普通感冒。然而感冒没有疫苗或治愈方法。此外,儿童平均得感冒的频度是成人的两倍。

 

但是,无论您的孩子是否接种了疫苗,如果他的免疫系统健康,他就不太可能生病,而且如果他这样做了,他也更有可能很快康复。加强免疫系统正是父母给孩子补充omega-3的原因。

研究还表明(来源)omega-3 可以溶解一些病毒周围的包膜,甚至导致病毒本身分解。人类常见的包膜病毒是单纯疱疹病毒。

 

 

  1. 多动症:

ADHD 是儿童最常见的神经发育障碍之一,通常持续到成年。现在普遍认为它是一种医学状况而不是行为障碍,通常具有遗传成分。然而,其诊断仍存在争议,治疗方法仍在完善中。

如果您担心您的孩子可能患有多动症,美国疾病控制中心建议寻找以下迹象(来源):

 

  • 经常做白日梦
  • 忘记或丢很多东西
  • 好动或坐立不安的
  • 说得太多
  • 犯粗心的错误或冒不必要的风险
  • 难以抵挡诱惑
  • 做轮流活动有困难
  • 与他人相处有困难

 

治疗通常涉及行为疗法、药物治疗和促进健康生活方式的组合,其中包括良好的饮食习惯。主要的膳食摄入量之一是 omega-3。

 

我们的大脑大约有 60% 的脂肪,这种脂肪的两个基本组成部分是 DHA 和 EPA。因此,总的来说,这些 omega-3 对健康大脑的形成和维持至关重要。证据还表明它们有助于预防和治疗多动症。

 

ADDitude 杂志是 ADHD 患者的主要信息来源,它解释了 omega-3s 对大脑功能的重要性(来源):“简而言之,神经传递的几乎每个方面(信息从脑细胞到脑细胞的运动支持每一个想法、情感和行动)受到 omega-3s 的影响。Omega-3s 还通过减少低度炎症来保护大脑,慢性细胞可以烧毁脑细胞。”

 

还提到:“缺乏 omega-3s 对儿童或成人的大脑来说都是不好的现象。这就是为什么对 ADHD 和 omega-3s 之间的联系进行的科学研究比任何其他营养素都多。”

然后,它提供了大量具有高度启发性发现的研究列表。例如,发现多动症儿童的 omega-3 血液水平比没有多动症的儿童低 38%(来源)。另一项研究着眼于遗传原因(来源),发现患有 ADHD 的儿童发生脂肪酸代谢所需基因变异的可能性要高 60-70%。

关于治疗,一项荟萃分析发现,根据父母和老师的评估,在 ADHD 儿童的饮食中补充 omega-3 可以持续减少多动症。另一项研究发现,连续四个月每天服用 omega-3 补充剂的多动症儿童注意力更集中,不那么好动,更听话,更少有攻击性行为,拼写更好。另一项研究(来源)发现,EPA 补充剂提高了内源性 EPA 水平低的 ADHD 儿童的注意力和警惕性,但这种治疗可能会对 EPA 水平高的儿童产生负面影响。另一项研究(来源)发现,用 omega-3 补充儿童的饮食可以改善“工作记忆”——短期回忆是学习的关键。

 

但请记住,如果您认为您的孩子可能患有多动症,请先寻求专家诊断,然后让他们检测是否缺乏 omega-3。有很多证据表明 omega-3 补充剂可以帮助治疗多动症,而且Omega-3的正确的剂量对每个人都有益。但不要自我诊断多动症,以为缺乏 omega-3,并开始大剂量补充。

 

 

参考文献:

Gutiérrez, S.; Svahn, S.L.; Johansson, M.E. Effects of Omega-3 Fatty Acids on Immune Cells. Int. J. Mol. Sci. 201920, 5028. https://doi.org/10.3390/ijms20205028

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What is ADHD? Centers for Disease Control and Prevention. National Center on Birth Defects and Developmental Disabilities. January 2021, https://www.cdc.gov/ncbddd/adhd/facts.html

James M. Greenblatt et al. NATURAL REMEDIES FOR ADHD. “Omega 3s: The Ultimate (ADHD) Brain Food”, May 2021 https://www.additudemag.com/adhd-omega-3-benefits/

Elizabeth Hawkey, Joel T. Nigg. Omega—3 fatty acid and ADHD: Blood level analysis and meta-analytic extension of supplementation trials

Clin Psychol Rev. Author manuscript; available in PMC 2015 Feb 9. Published in final edited form as: Clin Psychol Rev. 2014 Aug; 34(6): 496–505. Published online 2014 Jun 2. doi: 10.1016/j.cpr.2014.05.005 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4321799/

Brookes, K. J., Chen, W., Xu, X., Taylor, E., & Asherson, P. (2006). Association of fatty acid desaturase genes with attention-deficit/hyperactivity disorder. Biological psychiatry60(10), 1053–1061. https://doi.org/10.1016/j.biopsych.2006.04.025

Chang, J.PC., Su, KP., Mondelli, V. et al. High-dose eicosapentaenoic acid (EPA) improves attention and vigilance in children and adolescents with attention deficit hyperactivity disorder (ADHD) and low endogenous EPA levels. Transl Psychiatry 9, 303 (2019). https://doi.org/10.1038/s41398-019-0633-0

Widenhorn-Müller, K., Schwanda, S., Scholz, E., Spitzer, M., & Bode, H. (2014). Effect of supplementation with long-chain ω-3 polyunsaturated fatty acids on behavior and cognition in children with attention deficit/hyperactivity disorder (ADHD): a randomized placebo-controlled intervention trial. Prostaglandins, leukotrienes, and essential fatty acids91(1-2), 49–60. https://doi.org/10.1016/j.plefa.2014.04.004

References