宝宝早期发育的必须脂肪酸 - Omega-3

07 December 2020

Seal Oil Omega-3

宝宝早期发育的必须脂肪酸 – Omega-3

人类大脑的60%是脂肪，这60%脂肪中的1/3是必需脂肪。必须脂肪不能由身体自然合成，要促进胎儿健康发育，需要孕妈妈在饮食中添加富含必须脂肪的食物，比如种子类食物和坚果。对于孕妈妈来说，补充Omega-3家族更是非常必要的，当体内有足够的Omega-3，身体就可以根据胎儿、婴儿的实际需要输送α-亚麻酸或DHA。也就是说孩子需要什么，母体就供给什么，需要多少母体可以供给多少。海豹吃食肉的鱼类，进一步进行转换，体内EPA和DHA含量更高，最后爱斯基摩人通过食用海豹，获得了已经转换好的EPA和DHA。事实上，正如众所周知的那样，爱斯基摩人尽管摄入大量的脂肪和胆固醇，但是心血管疾病的发病率很低，这再次证明，你摄入脂肪的数量并不重要，最重要的是你选择的脂肪种类。

研究表明，造成全世界5岁以下儿童死亡的首要原因就是早产，而现在并没有什么预防早产的方法。而幸存下来的早产儿则面临等视力缺陷、发育迟缓和学习障碍等长期问题。科学家表示，长链omega-3脂肪酸可以有效降低早产风险。它可以将37周前生产的风险降低11%，34周前生产的风险降低42%，婴儿体重5磅5盎司（约4斤3两）的概率降低10%。这是因为它能降低引起早产的激素的效力，从而延长妊娠期。该研究结果十分具有说服力，因此研究人员建议怀孕12周以上的孕妇每日补充500到1000毫克长链omega-3脂肪酸，这样可以降低早产风险。据英国《每日邮报》报道，人们一直以来都提醒孕妇少吃含油鱼类，有些鱼不能吃，担心有污染，出现汞暴露问题。但专家表示，孕妇从怀孕12周开始，每日摄入omega-3脂肪酸可以有效降低早产风险，服用的药品需含500到1000毫克omega-3脂肪酸。

在孕期及产后3个月多吃安全海产品或者补充omega—3，对妈妈和宝宝好处多多：

妈妈患产前或产后抑郁症的可能性更小；
宝宝早产或出生体重不达标的可能性更小；
宝宝拥有更好的视觉灵敏度的可能性更大，尤其当宝宝是早产儿时；
宝宝出现皮肤和呼吸系统过敏的可能性更小；
宝宝智商高的可能性更大。

Omega-3 不饱和脂肪酸不仅可以抗击神经系统出现的伤病，还能够促进健康的大脑细胞发育，让我们变得更聪明。在具有记忆功能的海马结构的脑细胞中，Omega-3 不饱和脂肪酸中的DHA 占30% 以上。Omega-3 不饱和脂肪酸还是大脑沟回突触神经的重要构成物质。同时，Omega-3 不饱和脂肪酸还可促进脑细胞的增殖和成熟、神经元突起的生长以及神经网络的形成，从而使脑容量增加、信息处理速度增快，有助于学习与记忆能力的提高。这不仅对于成长中的婴幼儿尤其是早产儿的脑部发育有极大的益处，也可延缓脑部功能的退化，对老年性痴呆症有很好的预防效果。目前已有不少人体实验证明这些功效了。

补Omega-3大家都推荐吃深海鱼。但随着海洋被污染程度加深，深海鱼体内的汞元素增加，从深海鱼中提炼的Omega-3脂肪也带有汞元素。反对怀孕母亲食用鱼油的一方说含有大量Omega-3必需脂肪酸的鱼类多半为食物链终端的鱼种，所以容易累积过量的重金属及污染物质，这种担忧是正确的。鱼油类产品都经过精炼，以化学变性来提高Omega-3的纯度，市面上的很多鱼油产品已经不是天然鱼油。鱼油的吸收也不是很好，很多服用过鱼油的人都经历过“鱼腥味的打嗝”，这说明鱼油“停留”在胃里，根本没有被吸收。

这么一说，选对Omega-3 的补充来源是非常重要的。我们在这里负责任地推荐海豹油，海豹油就没有上述的健康担忧。海豹生长在纯净、无污染的北极地区，无汞元素危害，不必担心重金属的问题。海豹油有足量的Omega-3，只需经过少量的加工，几乎是纯天然的。海豹的哺乳动物的分子甘油三酯结构更容易被人体吸收，没有讨人厌的“鱼腥味的打嗝”。