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영양 균형: 오메가-3, 오메가-6, 오메가-9의 차이점

10 November 2020
Seal Oil Omega-3

우리가 많이 알고있는 모든 “오메가”가 똑같은것이 아닙니다. 오메가-3, 오메가-6, 오메가-9 지방산은 모두 건강상의 이점이 있지만 이들 사이의 적절한 균형을 유지하는 것이 중요합니다.

 

이 세 가지 지방산은 근본적으로 다른 화학 구조를 가지고 있습니다. 오메가-3의 “-3″은 최종 탄소-탄소 이중 결합의 위치를 ​​나타냅니다. 오메가-3는 분자의 꼬리 끝에서 3개의 탄소가 있습니다. 마찬가지로 오메가-6 이중 결합은 꼬리끝에 6개의 탄소가 있고 오메가-9의 이중 결합은 끝에서 9개 탄소가 있습니다.

 

 

오메가-3와 오메가-6 지방산은 다중불포화 지방산으로 이중 결합이 여러개 있습니다. 그들은 인체가 합성할수 없고 음식에서 얻을수 밖에 없기 때문에 필수지방산이라고도 합니다. 오메가-9는 이중결합이 하나만 있는 단일불포화체이며 체내에서 합성될 수 있습니다.

 

 

이로서 생화학 수업을 끝마치겠습니다! 이러한 차이점이 건강상의 이점 측면에서 무엇을 의미하는지, 그리고 필요한 오메가를 어떻게 얻을수 있는지 살펴보겠습니다.

 

심장, 뇌, 관절 등을 위한 오메가-3

오메가-3 계열에는 각각 고유한 주요 이점이 있는 여러 고유한 지방산이 포함됩니다.

EPA(에이코사펜타엔산):

· 심혈관 건강 지원

· 관절 염증 감소

· 콜레스테롤수치 저하

 

DHA(도코사헥사엔산):

· 뇌 기능 향상

· 기분 장애 퇴치에 도움

· 안구 건강 개선

 

DPA(도코사펜타엔산):

· 손상된 혈관 복구

· 오메가-3 섭취 최적화

· EPA 및 DHA 흡수 촉진

 

바다표범 기름은 이러한 세 가지 오메가-3의 몇안되는 천연 공급원 중 하나입니다. 예를 들어, 생선과 크릴 기름은 EPA와 DHA의 적절한 공급원이지만 DPA는 포함하지 않습니다. ALA(알파 리놀렌산)는 식물에서 추출한 또 다른 오메가-3로 전환 과정이 그다지 효율적이지는 않지만 신체가 EPA와 DHA를 합성하는 데 사용할 수 있습니다.

 

오메가-3는 기름진 생선, 바다표범오일, 모유에서 발견됩니다. 오메가-3의 식이 공급원이 제한되어 있기 때문에 보충제는 모든 연령대의 거의 모든 사람에게 유익합니다. 모유와 바다표범 오일에서만 높은 수준으로 발견되는 DPA는 신체의 다른 오메가-3 섭취를 최적화하기 때문에 더욱 좋은 오메가-3의 공급원입니다.

 

 

에너지를 위한 오메가-6

전형적인 북미 식단은 중요한 에너지원을 제공하는 오메가-6 지방산이 풍부합니다. 오메가-3와 마찬가지로 세포막의 구성 요소이자 호르몬을 비롯한 다른 분자를 형성합니다.

 

오메가-6는 또한 적절한 균형을 이룰 때 부상과 감염으로부터 신체를 보호하는 데 필수적인 소염제 (오메가-3은 항염증제)로 인식됩니다.

 

오메가-6는 홍화, 해바라기, 참깨, 콩, 옥수수 기름과 일부 견과류에서 발견됩니다. 대부분의 사람들은 이미 음식을 통해 충분한 오메가-6를 섭취하기 때문에 오메가-6 보충은 일반적으로 필요하거나 권장되지 않습니다.

 

인체의 오메가-6 대 오메가-3의 이상적인 균형은 약 4:1인 것으로 생각됩니다. 평균적인 북미 식단에서 이 비율은 약 16:1입니다. 이러한 불균형은 무엇보다도 심장병의 위험을 증가시킬수 있습니다.

 

 

오메가-9: 중요하지만 필수는 아닙니다.

신체는 오메가-9 지방산을 만들 수 있기 때문에 필수 지방산이라고 하지 않습니다. 하지만 오메가-9 는 가치가 있습니다. 신체가 오메가-3와 오메가-6의 부족을 경험하면 대신 오메가-9가 전환되여 수요를 충족시킬수 있습니다. 다만 효과가 그다지 좋지 않거나 효율적이지 않을 뿐입니다.

 

오메가-9는 아보카도, 일부 견과류 및 씨앗, 올리브 오일 및 기타 오일에서 발견됩니다.

 

당신에게 적합한 오메가 보충제

오메가-3-6-9 보충제는 시중에서 구할 수 있지만 대부분의 사람들은 오메가-6를 충분히 섭취하고 또한 오메가-9를 인체가 합성할 수 있기 때문에 단일한 오메가-3 공급원보다 가치가 없습니다.

 

바다표범오일은 시장에서 가장 효과적인 오메가-3 보충제로, DHA, DPA 및 EPA의 이상적으로 균형 있고 쉽게 흡수되는 오메가-3 공급원을 제공합니다. 이 세 가지 오메가 -3는 인체의 적절한 기능을 보장하기 위해 함께 작동합니다. 깨끗한 북대서양에서 지속가능하게 수확된 바다표범에서 얻은 캐나다 바다표범 오일은 당신과 당신의 가족, 환경을 위한 올바른 선택입니다.

 

References