Les oméga-3 peuvent aider avec les exigences de la rentrée scolaire
Septembre au Canada signifie la rentrée des classes, et les parents comme les enfants peuvent avoir besoin d’un coup de pouce. Un supplément d’oméga-3 d’huile de phoque peut vous donner juste l’avantage dont vous avez besoin pour survivre à cette période difficile.
L’été est terminé, les jours plus courts et plus sombres sont de retour et un programme chargé commence… Commander les fournitures scolaires, repasser des vêtements, faire les coupes de cheveux et transporter les enfants à l’école sont quelques tâches du grand retour de la rentrée parmi tant d’autres.
Ou même si la scolarisation en ligne est à l’ordre du jour grâce à Covid-19, les niveaux de stress peuvent encore augmenter. Internet fonctionne-t-il? Avons-nous toutes les bonnes applications? L’ordinateur de votre fils est-il vraiment trop lent pour la classe, ou juste pour ce jeu en ligne auquel il veut jouer? Et pourquoi votre fille rit-elle tout au long du cours? Est-elle même en classe?
Bref, le retour à l’école peut être stressant. C’est aussi un moment où nous voulons que le cerveau de nos enfants soit en parfait état de fonctionnement. Alors, comment pouvons-nous aider à résoudre ces deux problèmes à la fois? La réponse est dans la gestion de notre alimentation, et cela inclut de s’assurer que nous consommons suffisamment d’acides gras oméga-3.
Vital pour le développement physiologique
Les oméga-3 sont des acides gras polyinsaturés «essentiels», ce qui signifie qu’ils sont nécessaires au développement physiologique de l’homme, mais nous ne les synthétisons pas nous-mêmes, nous devons donc les inclure dans notre alimentation. Les oméga-3 les plus importants pour le développement du cerveau sont l’acide docosahexaénoïque (ADH) et l’acide eicosapentaénoïque (AEP), que nous tirons principalement des aliments marins. Il existe également de plus en plus de preuves que ces acides aident à modérer nos humeurs, y compris les effets négatifs du stress.
Dans la plupart des régions du monde, la meilleure source alimentaire d’ADH et d’AEP est le poisson gras, ou les suppléments si vous n’aimez pas le poisson. Il existe d’autres sources, comme les œufs et la viande de poule et le bœuf nourri à l’herbe, mais il est difficile de battre un dîner de saumon, de maquereau ou de sardines.
À moins, bien sûr, que vous soyez Canadien, auquel cas vous avez accès à la meilleure source de toutes : l’huile de phoque. Contrairement à l’huile de poisson, l’huile de phoque est également une excellente source d’un autre acide gras oméga-3, l’acide docosapentaénoïque (ADP), qui augmente les niveaux d’ADH et d’AEP dans le corps.
Alors, en quoi l’huile de phoque peut-elle profiter aux parents et aux enfants pendant la rentrée scolaire ? Regardons les deux aspects les plus importants:
Améliore la fonction cérébrale
Par-dessus tout, l’école consiste à faire travailler le cerveau de nos enfants, et le bon fonctionnement de ce cerveau a beaucoup à voir avec leur alimentation.
Le processus commence dans l’utérus de la mère, puisque l’ADH et l’AEP sont les principaux éléments constitutifs des membranes du cerveau. La majeure partie de la croissance se fait pendant la petite enfance, mais il existe quelques zones du cerveau où de nouveaux neurones continuent d’être générés tout au long de la vie. Ceux-ci incluent le gyrus denté de l’hippocampe, et les preuves suggèrent que les nouveaux neurones jouent ici un rôle dans le stockage de nouveaux souvenirs. Les oméga-3 sont donc essentiels non seulement pour la croissance du cerveau de votre enfant, mais également pour le maintenir pleinement fonctionnel par la suite. En effet, chez les enfants comme chez les adultes, des niveaux plus élevés de DHA ont été associés à une amélioration des fonctions cérébrales, de la mémoire et de la concentration.
Alors, quelle est la meilleure façon de s’assurer que vos enfants consomment suffisamment d’oméga-3? Donnez-leur beaucoup «d’aliments pour le cerveau»! Oui, c’est une chose reconnue, et Internet regorge de listes. Mais n’ayez crainte, toutes les listes sont à peu près les mêmes, avec le saumon en tête.
Ou si vous voulez une liste spécialement adaptée à vos jeunes, essayez les 10 meilleurs aliments pour le cerveau pour les enfants de WebMD pour «aider les enfants tirer le meilleur parti de l’école.» (Alerte spoiler : la liste n’est pas différente de toutes les autres listes, mais elle empêche vraisemblablement les parents anxieux de se demander si tous les aliments pour le cerveau sont bons pour les enfants.)
Le cerveau est «un organe très affamé», explique WebMD, et «le premier des organes du corps à absorber les nutriments de la nourriture que nous mangeons… Les poissons gras comme le saumon sont une excellente source d’acides gras oméga-3 ADH et AEP – tous deux essentiels à la croissance et au fonctionnement du cerveau. En fait, des recherches récentes ont également montré que les personnes qui consomment davantage de ces acides gras dans leur alimentation ont un esprit plus vif et réussissent mieux aux tests d’aptitudes mentales.
Il n’y a qu’une omission dans toutes ces listes, l’huile de phoque, et la raison est simple : elle n’est pas facilement disponible dans la plupart des pays. Au Canada, cependant, les suppléments d’huile de phoque sont plus faciles à acheter que jamais grâce aux achats en ligne.
L’huile de phoque a en fait certains avantages par rapport à l’huile de poisson. L’huile de phoque est non seulement une excellente source d’ADH et d’AEP, mais elle contient également un troisième oméga-3, l’ADP. L’ADP optimise la capacité du corps à absorber, stocker et utiliser les autres oméga-3. La seule autre source d’ADP comparable à l’huile de phoque est le lait maternel.
Un autre avantage est que les suppléments d’huile de phoque sont naturels et purs, avec un traitement minimal, tandis que la plupart des suppléments d’huile de poisson sont fabriqués à partir d’un concentré. La concentration de l’huile la modifie chimiquement et, bien qu’elle augmente les niveaux d’AEP et d’ADH, elle peut modifier la structure des triglycérides, les rendant plus difficiles à absorber pour le corps.
Réduit les sautes d’humeur, la dépression, le stress
En plus de mettre le cerveau de nos enfants à l’épreuve, le retour à l’école peut également augmenter le niveau de stress des enfants et des parents. Et cela n’a jamais été aussi vrai que pendant cette pandémie de Covid-19, avec plus d’histoires sur la santé mentale qui font l’actualité que jamais. Encore une fois, un supplément d’huile de phoque peut aider.
Notre compréhension des problèmes de santé mentale évolue constamment, et cela inclut le rôle joué par les oméga-3. Plus précisément, de plus en plus de preuves montrent que l’ADH et l’AEP peuvent aider à réguler et à stabiliser l’humeur, à soulager la dépression, à réduire les effets du stress comme l’anxiété et peut-être à réduire les symptômes de l’un des troubles neurodéveloppementaux les plus courants de l’enfance, le trouble déficitaire de l’attention avec hyperactivité ou TDAH.
L’un des nombreux scientifiques qui étudient le rôle des oméga-3 dans la santé mentale est le Dr David Mischoulon, qui enseigne la psychiatrie à la Harvard Medical School et est directeur du la Depression Clinical and Research Program du Massachusetts General Hospital.
Écrivant dans Harvard Health en 2020, le Dr Mischoulon suggère les capacités anti-inflammatoires de l’ADH et l’AEP, ainsi que la capacité des oméga-3 à traverser les membranes cellulaires du cerveau et à interagir avec les molécules liées à l’humeur, pouvant aider à soulager la dépression et d’autres troubles de l’humeur.
«Différents mécanismes d’action ont été proposés», dit-il. «Par exemple, les oméga-3 peuvent facilement traverser la membrane cellulaire du cerveau et interagir avec des molécules liées à l’humeur à l’intérieur de celui-ci. Ils ont également des actions anti-inflammatoires qui peuvent aider à soulager la dépression.»
Compte tenu de ces avantages importants pour les élèves et les parents, il pourrait être utile d’ajouter un élément à votre liste de contrôle pour la rentrée. Coupe de cheveux, trousse, sac à dos, chaussures propres et supplément d’huile de phoque. Bonne chance!
Sources
https://en.wikipedia.org/wiki/Dentate_gyrus
https://www.webmd.com/parenting/features/brain-foods-for-children#1
https://shop.canadiansealproducts.com/product-category/omega-3-supplement/
https://www.health.harvard.edu/blog/omega-3-fatty-acids-for-mood-disorders-2018080314414
